Enfrentando uno de los retos más apremiantes del sector de los alimentos y bebidas, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) identificó la creciente informalidad laboral como un problema significativo que demanda atención inmediata. Según datos recientes del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), la población ocupada informal en el … Sigue leyendo El 60% de los trabajadores en el sector de alimentos y bebidas laboran en la informalidad