Hoy se celebra el Día Nacional de la Abeja, insectos que desempeñan un papel fundamental en la producción sostenible de alimentos y la nutrición, un 84% de los cultivos para el consumo humano necesitan a los polinizadores para aumentar su rendimiento y calidad.
De la misma manera, la apicultura es una actividad que ha jugado y juega un papel fundamental dentro de la ganadería del país, tanto por la generación de importantes volúmenes de empleo, como por constituirse en una de las tres primeras fuentes captadoras de divisas del subsector ganadero.
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Tanto activistas ambientales como los productores de miel están en una lucha constante de preservar sus habitats bajo el lema “sin las abejas no existiriamos”, creando así una conciencia enorme sobre el impacto en caso de perder estas especies.
Yucatán se encuentras entre los estados con mayor producción de miel en el país, ya que son cada vez más las personas que se trabajan con estos ejemplares, en su mayoría con la abeja melipona, pero se tiene el registro de más de 50 especies en la región.
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