La fundación de Mérida en 1542 marcó un punto de encuentro entre dos mundos: la cultura maya y la europea. Antes de la llegada de los españoles, los mayas habían desarrollado avanzadas técnicas agrícolas adaptadas a las condiciones de la región, caracterizada por suelos calcáreos y un clima tropical. Entre sus innovaciones más destacadas se … Sigue leyendo Innovaciones en la agricultura en zonas mayas