La sopa de lima es mucho más que un platillo típico de Yucatán; es una experiencia sensorial que combina historia, cultura y sabor en cada cucharada. Este manjar, preparado con una base de caldo de pollo o pavo, destaca por su aroma cítrico, aportado por la lima, un fruto característico de la región. Su mezcla … Sigue leyendo Así se prepara la sopa de lima, el tesoro gastronómico del Yucatán