Sopa de lima: Sabor e identidad de la cocina yucateca

La sopa de lima yucateca es mucho más que un platillo: es un abrazo cálido de sabores ancestrales que define la esencia de la gastronomía de Yucatán. Con su caldo claro de pollo, especias aromáticas y el toque cítrico de la lima criolla, esta receta es un emblema de la fusión entre la cocina maya … Sigue leyendo Sopa de lima: Sabor e identidad de la cocina yucateca