Con la firma del Convenio para la Aplicación de Denominaciones de Origen entre el Gobierno del Estado y el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), Yucatán, Campeche y Quintana Roo dieron un paso clave para consolidar la denominación de origen del chile habanero y garantizar su protección y certificación como producto único del sureste … Sigue leyendo Yucatán avanza en la protección del chile habanero como símbolo peninsular