Marea roja amenaza a 20 mil familias en Yucatán
El sector pesquero, restaurantero y turístico ya reportan afectaciones; llaman a no generar alarma innecesaria
Daniel Santiago
La presencia de la marea roja en la costa yucateca ya está dejando afectaciones en el sector pesquero y amenaza con impactar la economía de 20 mil familias que dependen directamente de la actividad, advirtió José Luis Carrillo Galaz, presidente de la Confederación Mexicana de Cooperativas Pesqueras.
Carrillo Galaz explicó que, tras las alertas emitidas por la COFEPRIS y el Comité Interinstitucional de Seguimiento de Marea Roja, se generó alarma entre consumidores y compradores, lo que ha repercutido en el sector pesquero y también en los restaurantes y el turismo.
“El problema es que no se ha manejado en el contexto real. La alerta provoca que la gente deje de comer pescado y mariscos, y eso afecta a toda la cadena productiva. Ayer fui a un restaurante y había solo tres mesas; el dueño me dijo que prácticamente se le acabó la temporada”, señaló.
De acuerdo con cifras del sector, en la costa de Yucatán viven 70 mil personas, de las cuales 14 mil son pescadores registrados y otros 4 mil generan empleos indirectos. En total, suman unas 20 mil familias que podrían resultar severamente afectadas si no se corrige la percepción negativa sobre la marea roja.
“Seguimos pescando porque de eso vivimos, pero enfrentamos trabas en la venta, protocolos más estrictos y compradores más exigentes. El problema no es la pesca en sí, sino la manera en que se transmite la información y se generaliza el riesgo”, afirmó Carrillo Galaz.
El dirigente aclaró que la marea roja en Yucatán no representa un riesgo de intoxicación para los consumidores, a diferencia de lo que ocurre en el Pacífico con especies filtradoras como almejas o mejillones.
“En Yucatán nunca hemos tenido casos de intoxicación por marea roja. Lo que ocurre es que algunas especies mueren por falta de oxígeno, no por veneno. Decir que comer pescado en Yucatán es peligroso es un error. Es más fácil enfermarse por un taco mal preparado en la calle que por consumir pescado nuestro”, aseguró.
Carrillo Galaz informó que continúan las reuniones con autoridades de salud y del Gobierno del Estado para aclarar la situación y evitar más daños a la economía pesquera.
“Necesitamos que se emitan mensajes claros y que no se genere pánico en la sociedad. El riesgo de fondo no es el consumo de pescado, sino que la cadena productiva colapse por la desinformación”, concluyó.
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