Cecilia Patrón inaugura la Feria del Mucbipollo en San Sebastián
Como parte del Festival de las Ánimas, la alcaldesa de Mérida encabezó la tradicional celebración que reúne a familias enteras para disfrutar del platillo más emblemático del Hanal Pixán.
Entre aromas a masa, hojas de plátano y humo, la alcaldesa de Mérida, Cecilia Patrón Laviada, inauguró la Feria del Mucbipollo 2025, una de las actividades más esperadas dentro del Festival de las Ánimas, que se celebra del 25 de octubre al 2 de noviembre en la capital yucateca.
Desde el emblemático Parque de San Sebastián, Patrón Laviada destacó que esta festividad representa una de las tradiciones más queridas por las familias meridanas, un momento que, dijo, se espera durante todo el año.
“Nos encanta porque todo el año nos preparamos para comer este alimento de las ánimas que es extraordinario. Quiero reconocer y agradecer a todo el comité organizador y a todos los que hacen posible esta feria, porque es un ejemplo claro de lo que somos como comunidad trabajamos juntos, en equipo, para hacer de Mérida un mejor lugar”, expresó la alcaldesa.
Acompañada por autoridades municipales, religiosas y representantes del Congreso local, Patrón Laviada afirmó que el Festival de las Ánimas es una oportunidad para vivir nuestra identidad comunitaria y fortalecer la unidad de las y los meridanos, valores que dijo se promueven día a día desde el Ayuntamiento.
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La Feria del Mucbipollo se desarrollará durante todo el día, hasta las ocho de la noche, y contará con venta y degustación del tradicional platillo del Hanal Pixán, además de presentaciones musicales, bailes regionales y actividades culturales para toda la familia.
“Podemos venir a disfrutar no sólo de un delicioso mucbipollo, sino también de la calidez de las y los meridanos, de nuestra música tradicional, de aquello que nos da identidad comunitaria”, afirmó Patrón Laviada.
La alcaldesa reiteró su compromiso de seguir impulsando este tipo de actividades que fortalecen el tejido social y preservan las tradiciones que distinguen a Mérida.
“Somos una comunidad que se siente orgullosa de sus raíces, y eso es algo maravilloso. Aquí vemos a niñas, niños, jóvenes, abuelitos, todos juntos, viviendo nuestras tradiciones en familia. Eso nos hace distintos y distinguibles como meridanos”, concluyó.
