La semana con más sabores y ofertas del año arrancó este domingo con la octava edición de Mérida Restaurant Week 2026. En el evento que organiza la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Yucatán se realizó el corte de listón ayer con la presencia de la alcaldesa Cecilia Patrón Laviada y el secretario de Economía y Trabajo, Ermilo Barrera Novelo.
La presidenta municipal afirmó que el evento ya es una tradición que fortalece la identidad y proyecta al mundo lo mejor de la ciudad.
“Mérida vive un gran momento, es una ciudad viva con actividades culturales gratuitas todos los días y en esta semana hay la oportunidad de salir a disfrutar de la gastronomía yucateca”, compartió.
Por su parte, el presidente de la Canirac, Israel López García hizo hincapié en que la amplia variedad y sabores de comida yucateca es lo que hace que un comensal regrese a alguna sucursal.
En sentido, mencionó que Restaurant Week es una oportunidad para que más familias y personas conozcan nuevos lugares, más sabores y elijan disfrutar de una comida en los más de 300 restaurantes participantes.
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Aunado a la iniciativa, el secretario de Economía y Trabajo de Yucatán, Ermilo Barrera Novelo, destacó que las acciones forman parte del impulso a la economía local que resalta el trabajo de manos yucatecas.
“Queremos demostrar que en Yucatán las cosas se hacen bien y una de esas es la comida. La gastronomía yucateca es un distintivo importante y por eso estos eventos ayudan a que tanto los yucatecos como el turismo disfruten y los promuevan”, añadió.
La octava edición se realizará del 28 de septiembre al 4 de octubre, donde restaurantes de Mérida y otros municipios de Yucatán promueven la gastronomía local y amplían la oferta de experiencias culinarias. Este año son dos modalidades: menú de 199 pesos y un nuevo esquema de experiencias a precios preferenciales.
Los detalles del menú y establecimientos participantes están disponibles en la plataforma oficial del Mérida Restaurant Week, meridarestaurantweek.com, donde los comensales podrán conocer las propuestas disponibles y elegir de acuerdo con sus gustos, tipo de cocina, ubicación, horario y experiencia.
Más de Iridiany Eunice Martín Luna
