Un caso de intoxicación alimentaria en la primaria José Alayola Preve ocurrió este miércoles luego de que 14 alumnos y un maestro de la Escuela Primaria José Alayola Preve presentaran vómito, diarrea y malestar general tras consumir alimentos del programa de desayunos escolares.
De acuerdo con el ayuntamiento de Celestún, los afectados —pertenecientes al turno matutino— ingirieron comida suministrada por un proveedor autorizado. Los menores y el docente fueron atendidos por médicos locales y, aunque ya fueron dados de alta, permanecen bajo observación en sus hogares.
La Dirección de Salud municipal activó protocolos de emergencia y brinda seguimiento a los intoxicados. El Gobierno local expresó solidaridad con las familias y demandó una investigación rigurosa para esclarecer si hubo negligencia.
Por su parte, la Secretaría de Salud de Yucatán realiza pruebas a los alimentos para identificar el agente contaminante y determinar responsabilidades. El municipio advirtió que, de confirmarse fallas, se sancionará al proveedor involucrado.
El incidente ha generado indignación entre padres de familia, quienes exigen mayor control sanitario en los programas de alimentación escolar. El Ayuntamiento aseguró que la seguridad de los estudiantes es prioridad y prometió acompañamiento a las familias durante la investigación.
Las autoridades estatales trabajan para evitar que hechos similares se repitan.
