Hay palabras que en Yucatán se escuchan con absoluta naturalidad, pero que fuera de la península pueden provocar una pausa, una mirada de sorpresa e incluso alguna carcajada. Una de ellas es “maricona”. En las cocinas y mercados yucatecos no tiene nada de extraño: es la prensa que sirve para aplastar la masa y darle … Sigue leyendo Entre la masa y el comal está la “maricona”