Festival del Ceviche llegará al Malecón de Progreso por el 155 aniversario del puerto
El Ayuntamiento que encabeza Erik Rihani invita a restauranteros y emprendedores a participar en la segunda edición del evento gastronómico
El sabor y la tradición del puerto serán protagonistas en la segunda edición del Festival del Ceviche 2026, evento que se realizará el próximo 5 de julio en el Malecón Tradicional de Progreso como parte de los festejos por el 155 aniversario de la fundación de Progreso de Castro.
El Ayuntamiento de Progreso, encabezado por el alcalde Erik Rihani González, informó que el festival busca promover uno de los platillos más representativos de la costa yucateca, además de fortalecer la economía local y abrir espacios para restauranteros, productores y emprendedores.
A través de la Dirección de Turismo, dirigida por Aurea Elena Gómez Novelo, se invitó a las personas interesadas en participar como expositoras a inscribirse en las oficinas ubicadas en la Casa de la Cultura, en la calle 80 por 25 y 27, de lunes a viernes de 9 de la mañana a 7 de la noche.
El Festival del Ceviche 2026 se desarrollará de 12:00 a 17:00 horas y reunirá diversas propuestas culinarias elaboradas por participantes locales, en un ambiente familiar y de convivencia que resaltará la identidad gastronómica del puerto.
Las autoridades municipales señalaron que el cupo para expositores es limitado, por lo que recomendaron realizar el registro con anticipación.
Con estas actividades, el Ayuntamiento busca seguir impulsando el turismo, el consumo local y el desarrollo económico del municipio, además de promover las tradiciones que distinguen a Progreso.
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