Heladiza Fest Mérida 2026 regresa con sabores innovadores y más expositores
Heladiza Fest 2026 reunirá a 45 expositores en Mérida con helados innovadores, ruta del helado y actividades familiares, esperando superar los 9 mil asistentes.
El Heladiza Fest regresa a Mérida con su cuarta edición, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más esperados en la ciudad, al reunir a decenas de expositores y miles de visitantes en torno a la creatividad culinaria y los postres.
Organizado por Jessica Margarita Marín Cervera e Iván Puc, el festival prevé la participación de alrededor de 45 expositores entre heladeros, artesanos y propuestas gastronómicas, en un espacio diseñado para ofrecer una experiencia familiar que combina sabores, convivencia y entretenimiento.
El crecimiento del evento ha sido constante, al registrar en su edición anterior una asistencia cercana a nueve mil personas, lo que refleja el interés del público por este tipo de encuentros que integran gastronomía y recreación.
Aunque el enfoque principal son los helados y postres, el festival contará con una amplia zona gastronómica que permitirá a los asistentes disfrutar también de platillos salados, ampliando la oferta y enriqueciendo la experiencia.
Entre los principales atractivos destaca la “ruta del helado”, una dinámica que invita a probar un mismo sabor en distintos stands para descubrir las diversas interpretaciones de cada expositor, con opciones como mango o coco en múltiples versiones.
Asimismo, se presentarán propuestas innovadoras como helado de chocolate con licor de macadamia, paletas de tres leches, pan con helado y bebidas de temporada como clericot, reflejando la tendencia hacia combinaciones originales dentro del sector.
El Heladiza Fest se realizará el sábado 4 y domingo 5 de abril en Mérida, con acceso libre y actividades complementarias como música en vivo y espacios recreativos, en un ambiente pensado para toda la familia.
Con una expectativa de superar la asistencia de ediciones anteriores, el festival busca consolidarse como un referente local que impulsa el talento gastronómico y ofrece una alternativa atractiva para locales y visitantes.
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