Los productos yucatecos gozan de gran aceptación en Ciudad de México, donde se comercializan exitosamente a través de la Casa del Yucateco. Sin embargo, la falta de volumen en la producción impide consolidar alianzas con grandes cadenas comerciales y hoteleras, así como expandir puntos de venta a otros estados, informó Salvador Vitelli Macías, titular del … Sigue leyendo IYEM impulsa estrategias para fortalecer la producción artesanal y cumplir con demanda nacional