Para acercar las oportunidades a los empresarios del sector de la gastronomía de Valladolid para adquirir insumos directamente de marcas reconocidas en el mercado nacional e internacional, el 8 de diciembre se realizará el primer “Food Show” en esta ciudad, ubicada al oriente del estado.
El presidente de la Asociación de Restaurantes y Servicios Gastronómicos de Valladolid (Reserva), Carlos Aguirre Aguilar, detalló que esta feria de proveeduría permitirá a los restaurantes y negocios del ramo a vincularse sin intermediario con las empresas que elaboran y distribuyen productos agroalimentarios, entre otros.
Por ello, invitó a los empresarios de todos los niveles de negocios a participar en este encuentro especializado en el ramo de alimentos, así como hoteles que cuentan con restaurantes, con el
fin de aprovechar esta oportunidad para encontrar proveedores y precios que les garanticen un justo
abasto de los insumos.
Food Show
Carlos Aguirre precisó que la Food Show se realizará desde las 9 de la mañana a 2 de la tarde, en el
restaurante Mil Heridas, ubicado en la calle 33 por 44 y 46, en la colonia la Candelaria.
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Asimismo, destacó que, por primera vez en un solo espacio y en la ciudad, las empresas podrán conocer la oferta de las marcas, lo cual significa un ahorro de tiempo, un impulso a la competitividad de los negocios que operan en Valladolid, además de abonar al desarrollo empresarial.
Puntualizó que Valladolid es un importante destino turístico de Yucatán que muestra un dinámico crecimiento en el sector gastronómico con negocios de comida regional e internacional impulsando la proveeduría, que es fundamental para el fortalecimiento de la cadena de valor y el desarrollo económico de la localidad.
