México impone aranceles de hasta 210% al azúcar para proteger a la industria nacional
El nuevo decreto busca frenar la crisis azucarera que ha dejado pérdidas por más de 14 mil millones de pesos entre 2024 y 2025, y se complementará con un alza al IEPS en 2026.

A partir de este 11 de noviembre, México aplicará aranceles de entre 156% y 210% a las importaciones de azúcar, en un intento por estabilizar el mercado interno y rescatar a la agroindustria cañera. La medida coincide con la próxima entrada en vigor de nuevos impuestos a bebidas azucaradas.
México endurece medidas para frenar la crisis azucarera
El gobierno federal publicó este lunes 10 de noviembre en el Diario Oficial de la Federación (DOF) un decreto que impone aranceles de entre 156% y 210% a las importaciones de azúcar. La medida entrará en vigor el martes 11 y busca “generar estabilidad” en los sectores productivos nacionales.
De acuerdo con el decreto, la agroindustria de la caña de azúcar enfrenta una sobreoferta en el mercado interno que amenaza su rentabilidad y sostenibilidad. En respuesta, se determinó elevar los aranceles a fin de proteger a los productores ante la caída de los precios internacionales.
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Azúcares con mayores impuestos
El documento precisa que el azúcar líquida refinada y el azúcar invertido serán los más afectados, con un arancel del 210.44%, mientras que otros productos como los azúcares de caña o remolacha con aromatizantes o colorantes, así como los jarabes endulzados, tendrán una tasa del 156%.
“La protección vigente bajo el trato de nación más favorecida no es suficiente para salvaguardar la agroindustria nacional”, señala el texto oficial.
Nuevos impuestos para bebidas azucaradas
Además de los aranceles, el Congreso aprobó una reforma al Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) que entrará en vigor el 1 de enero de 2026. Esta modificará el gravamen para bebidas con azúcares añadidos —como refrescos tradicionales— que ahora pagarán 3.0818 pesos por litro, mientras que las versiones “light” o “cero” con edulcorantes no calóricos tendrán una cuota de 1.50 pesos por litro.
El aumento del IEPS representa un incremento de casi 87% respecto a la tasa actual. Según el Congreso, la medida busca incentivar el consumo de productos con menor contenido calórico, como parte de una estrategia nacional contra la obesidad y la diabetes.
Empresas como Coca-Cola ya anunciaron ajustes en su portafolio, prometiendo reducir 30% el contenido de azúcar en sus productos antes de 2026. Sin embargo, especialistas advierten que el impacto económico recaerá principalmente sobre los consumidores de bajos ingresos.





