Pozole rojo: rey de la cena en la noche mexicana
Familias meridanas afirmaron que el pozole es el platillo estrella para la noche mexicana acompañado de botanas y guacamole.
La noche mexicana que se celebra el 15 de septiembre es un momento que reúne a familia y amigos para comer platillos típicos.
En un sondeo realizado en Mérida, las familias afirmaron que el pozole rojo sigue reinando al ser el favorito de esta fecha especial.
Don José Tun compartió que desde hoy está preparando con las compras para cocinar el pozole rojo en casa, pues para él es una buena fecha para tener a la familia reunida, además de fortalecer el orgullo de ser mexicanos.
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Por otro lado, Mary Herrera destacó que no hay discusión, el pozole es el platillo que esperan cada septiembre, aunque en ocasiones lo combinan con enchiladas y frijoles charros que también son comidas que representan esta efeméride.
Doña Isabel Medina comentó que su familia no sale al evento del grito y van directo hasta la casa de reunión para celebrar con la cena, acompañada de música, juegos y por supuesto el pozole que es el ideal para disfrutar en el hogar.
