Progreso abre convocatoria para participar en el Festival de la Torta de Kibi 2026
La convocatoria estará abierta hasta el 8 de agosto para que elaboradores de Progreso y sus comisarías formen parte del evento gastronómico que impulsa el turismo y la economía local
El Ayuntamiento de Progreso lanzó la convocatoria para que las y los elaboradores de kibis del puerto y sus comisarías participen en el Festival de la Torta de Kibi 2026, una iniciativa con la que busca promover la gastronomía local, fortalecer el turismo y generar oportunidades para emprendedores dedicados a este tradicional platillo.
La invitación, impulsada por la administración del alcalde Erik Rihani González a través de la Dirección de Turismo, está dirigida a quienes preparan y comercializan tortas de kibi, con el objetivo de dar mayor proyección a su trabajo y consolidar uno de los eventos gastronómicos más representativos del municipio.
La directora de Turismo, Aurea Elena Gómez Novelo, destacó que el festival busca reunir el talento culinario del puerto para enriquecer la oferta turística de Progreso y brindar un escaparate a quienes mantienen viva esta tradición gastronómica.
Las inscripciones permanecerán abiertas hasta el 8 de agosto y podrán realizarse en las oficinas de la Dirección de Turismo, ubicadas en la Casa de la Cultura, sobre la calle 80 por 25 y 27, de lunes a viernes en horario de 9:00 de la mañana a 7:00 de la noche.
Las autoridades municipales recordaron que el registro será de cupo limitado, por lo que exhortaron a las y los interesados a realizar su inscripción con anticipación para asegurar su participación.
Con esta convocatoria, el Ayuntamiento de Progreso busca fortalecer la economía local, impulsar a las y los emprendedores y seguir posicionando al puerto como un destino reconocido por su riqueza gastronómica, cultural y turística.
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