Pulpo maya avanza hacia su certificación de origen
Tras siete años de trabajo entre Yucatán, Campeche y Quintana Roo, el proceso para obtener la certificación de origen del pulpo maya avanza con solidez y podría concretarse antes de que concluya la actual administración estatal.
El pulpo maya podría obtener su certificación de origen antes de que termine la administración estatal, aseguró Miller Alexander Longoria, presidente nacional de la Canainspesca, al destacar que el expediente ha tomado fuerza tras siete años de trabajo conjunto entre Yucatán, Campeche y Quintana Roo.
Señaló que este reconocimiento colocaría al producto al nivel de denominaciones como el tequila o el chile habanero, en un año particularmente positivo para la pesca de especies como atún, sardina y el propio pulpo.
El dirigente explicó que este avance ha sido posible gracias a la coordinación entre el sector pesquero y las autoridades, lo que permitió reactivar un expediente que llevaba años sin resolverse.
Detalló que la certificación otorgaría al pulpo maya un sello de autenticidad que respalde su calidad y procedencia, atributo clave para acceder a mercados que pagan mejores precios por productos con identidad protegida.
Longoria destacó que este tipo de distintivos fortalecen la competitividad internacional de las pesquerías, pues brindan mayor confianza al consumidor y elevan el valor comercial del recurso.
En el caso del pulpo maya, añadió que la trazabilidad y el reconocimiento oficial abrirían la puerta a reforzar exportaciones hacia Europa y Asia, donde existe una alta demanda de productos certificados.
Asimismo, resaltó que la colaboración entre el presidente estatal de la Cámara, Enrique Sánchez Sánchez, y el gobernador del estado, Joaquín Díaz Mena, ha sido crucial para agilizar los trámites técnicos y administrativos.
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Añadió que la integración de información científica, productiva y territorial ha sido clave para sustentar la solicitud.
De concretarse, el pulpo maya se sumaría a los 15 productos mexicanos con denominación de origen, como el tequila, mezcal, vainilla de Papantla, chile habanero y el cacao de Grijalva.
Longoria afirmó que este reconocimiento no solo refuerza la identidad peninsular, sino que impulsa prácticas más ordenadas y sostenibles dentro de la cadena pesquera.
También destacó que 2025 fue un año favorable para el sector, a pesar de los retos en la captura de camarón. Indicó que el atún, la sardina y el pulpo registraron niveles de producción que ayudaron a dinamizar la economía en los estados del sur-sureste.
Confió en que la certificación del pulpo maya marque un punto de inflexión para la región, al abrir nuevas oportunidades de comercialización y fortalecer el prestigio de uno de los productos más emblemáticos de la península.
