origen
-
Entretenimiento
Por qué el 28 de diciembre se hacen bromas en el Día de los Inocentes
Cada 28 de diciembre se conmemora el Día de los Santos Inocentes, una fecha que, aunque tiene un origen religioso…
Leer Más » -
Gastronomía
El Irish Stew, el estofado que cuenta el pasado de Irlanda y su gente
La gastronomía de Irlanda es una celebración de lo simple, de los ingredientes de la tierra y del calor del…
Leer Más » -
Gastronomía
El Irish Stew, el estofado que cuenta el pasado de Irlanda y su gente
La gastronomía de Irlanda es una celebración de lo simple, de los ingredientes de la tierra y del calor del…
Leer Más » -
Gastronomía
Arroz cremoso con historia: Nasi Lemak, el platillo nacional de Malasia que conquistó al mundo
La gastronomía de Malasia, una fusión de sabores asiáticos y europeos, esconde un tesoro: el Nasi Lemak. Este platillo, que…
Leer Más » -
Gastronomía
El origen del hot dog: la verdadera historia del ícono gastronómico de Estados Unidos
El hot dog, símbolo de la comida rápida estadounidense, nació en Coney Island, Nueva York, a finales del siglo XIX.…
Leer Más » -
Entretenimiento
¿De donde viene la palabra “Teporocho”?
“Teporocho” es un mexicanismo que nació en los puestos callejeros de la Ciudad de México, pero refleja un problema persistente:…
Leer Más » -
Gastronomía
El origen de la hamburguesa: historia y evolución del icónico platillo mundial
La hamburguesa tiene su origen en Hamburgo, Alemania, y llegó a Estados Unidos con inmigrantes alemanes. Con el paso del…
Leer Más » -
Gastronomía
El origen milenario de la pizza: de pan plano a ícono global
La pizza, uno de los platillos más populares del mundo, tiene un origen que va mucho más allá de Italia.…
Leer Más » -
Gastronomía
¿Quién inventó las papas fritas? Bélgica, Francia y EE.UU. disputan su origen
Las papas fritas, consumidas en todo el mundo como guarnición o platillo principal, tienen un origen discutido entre Bélgica y…
Leer Más » -
Gastronomía
El origen del cacao y su impacto en la gastronomía mundial
Del grano sagrado a la joya de la gastronomía internacional El cacao, uno de los ingredientes más preciados en la…
Leer Más »