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Mérida lidera el ranking de las tortillas más caras en México
Mérida se ha posicionado como la ciudad con el precio más alto por kilogramo de tortillas en todo el país,…
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Municipios
El maíz en Yucatán: tradición, producción y consumo local
En el marco del Día Nacional del Maíz, es importante reconocer el papel fundamental que este grano milenario tiene en…
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Municipios
Buscan afiliar 25 mil tortillerías en Yucatán para reducir el precio de la tortilla
En Yucatán se busca la afiliación de alrededor de 25 mil tortillerías como parte del acuerdo nacional Maíz-Tortilla encabezada por…
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Negocios
Kilo de tortilla sube a 24 pesos en promedio
Aumenta el precio de la tortilla en México El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) informó que el kilo de…
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Gastronomía
Qué tan saludables son las tortillas de harina
Al menos en México, la tortilla tiene diferentes versiones: de nopal, avena, espinacas, de maíz o harina. La riqueza de…
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Gastronomía
¿Cuáles son las propiedades nutricionales de las tortillas?
Para los tacos, las enchiladas, las flautas, el pastel azteca o los chilaquiles, las tortillas son un ingrediente básico en…
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