Esperan buena venta de pescados en verano
Los locatarios del área de pescados y mariscos del Mercado Lucas de Gálvez en Mérida, Yucatán, no pierden la esperanza de mejorar sus ventas.
A medida que avanza la segunda quincena de julio, estos comerciantes proyectan un aumento significativo en sus ganancias, motivado por el incremento de personas que planean disfrutar de productos pesqueros en las playas de la región.
“Con la llegada del periodo vacacional y el clima cálido, se espera que tanto residentes como turistas aprovechen la oportunidad para visitar las playas de Yucatán. Este flujo de visitantes se traduce en una mayor demanda de productos del mar”, expresó el locatario Josué Acosta.
Asimismo, indicaron que la afluencia de turistas a las playas y zonas costeras de Yucatán es un factor clave que impulsa la demanda de productos pesqueros.
“La gastronomía local, conocida por sus deliciosos platillos de mariscos, es un atractivo importante para los visitantes. El Mercado Lucas de Gálvez es conocido por ofrecer productos de alta calidad, lo cual lo convierte en un punto de referencia para quienes buscan lo mejor del mar”, precisó.
También indicó que se estima que las compras aumenten en este período porque la gente acostumbra y lo ve como una forma tradicional al acudir a la playa.
“Esperamos que este año sea mejor que el anterior. Confiamos en que las familias que visitan la playa nos elijan para abastecerse de pescados y mariscos frescos”, comentó Doña María Cauich, una vendedora con más de 20 años de experiencia en el mercado.
Otro locatario, Don José Sánchez, mencionó que normalmente el incremento se ve cuando inicie la temporada pero ¿cuáles son los productos que más se consumen?, “camarones, cabezas de pescados, filetes, entre otros”, finalizó.
