El cacao y el chocolate tuvieron un papel fundamental en la civilización maya. Se conoce que los mayas consideraban el cacao un regalo divino y lo utilizaban tanto en ceremonias religiosas como en la vida cotidiana. Era común consumirlo como una bebida espumosa y amarga, mezclado con especias como chile y achiote. Además, los granos … Sigue leyendo Yucatán: el Cacao y Chocolate como regalo divino para los mayas