Yucatán registra aumento de 150% en casos de fiebre tifoidea; llaman a evitar comida callejera
Yucatán pasó de dos a cinco casos de fiebre tifoidea en 2026. Especialista pide extremar higiene y evitar consumir alimentos en la vía pública.
Yucatán registró un incremento de 150 por ciento en los casos de fiebre tifoidea durante 2026, al pasar de dos contagios en el mismo periodo del año pasado a cinco en lo que va de este año, de acuerdo con el Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica (Sinave). Aunque la cifra continúa siendo baja, especialistas advierten que las altas temperaturas favorecen la proliferación de bacterias en alimentos y agua contaminados, por lo que exhortaron a extremar medidas de higiene y evitar consumir comida en la vía pública.
El médico internista Raúl Aguilar Morales explicó que la fiebre tifoidea es una infección causada por la bacteria Salmonella Typhi, la cual se transmite principalmente por el consumo de agua o alimentos contaminados. Señaló que el riesgo aumenta durante la temporada de calor debido a la rápida descomposición de productos que permanecen sin refrigeración, especialmente carnes, mariscos, lácteos y salsas.
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El especialista indicó que los principales síntomas son fiebre alta persistente, dolor abdominal, diarrea o estreñimiento, dolor de cabeza, debilidad y pérdida del apetito. Advirtió que la enfermedad puede confundirse con otras infecciones gastrointestinales, por lo que recomendó evitar la automedicación y acudir al médico ante cualquier sospecha para prevenir complicaciones graves.
Aguilar Morales recomendó lavarse las manos con frecuencia, consumir únicamente agua potable o desinfectada, lavar frutas y verduras, cocinar completamente los alimentos y mantenerlos refrigerados. Asimismo, insistió en evitar comer en establecimientos donde no existan condiciones visibles de higiene, especialmente durante la temporada de calor, para reducir el riesgo de contagio.
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