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Avalan crédito histórico para garantizar agua

Para la Canirac atiende una de las necesidades esenciales para la operación diaria de las empresas

Municipios | 20/05/2026| 07:25

Respaldó el sector restaurantero de Yucatán el crédito por mil 500 millones de pesos anunciado por el gobernador Joaquín Díaz Mena para fortalecer el abastecimiento de agua potable, al considerar que atiende una de las principales necesidades para la operación diaria de negocios.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Yucatán, Israel López García, señaló que el acceso continuo al agua y el suministro de energía eléctrica son factores clave para el funcionamiento del sector, por lo que la inversión, respaldada por la president a Claudia Sheinbaum Pardo, representa un avance directo para la actividad económica en la entidad.

“Garantizar el suministro de agua no solo beneficia a los restaurantes, sino que también fortalece las condiciones para la llegada de nuevas inversiones y el crecimiento de sectores estratégicos como el turismo y los servicios”, puntualizó.

Manifestó que la infraestructura básica debe avanzar al mismo ritmo que el desarrollo que experimenta el estado para evitar afectaciones a las actividades productivas.

Indicó que, en el caso de los establecimientos dedicados a la preparación y venta de alimentos, el agua potable es indispensable para procesos de higiene, limpieza, preparación de productos y atención al cliente, por lo que cualquier interrupción en el servicio puede generar complicaciones operativas y costos adicionales para los negocios.

Subrayó que el sector epresarial insiste en la necesidad de fortalecer tanto la red hidráulica como la infra estructura eléctrica , especialmente ante el crecimiento poblacional y comercial que registra la zona metropolitana de Mérida y otros municipios del estado. En ese sentido, consideró que los proyectos destinados a mejorar estos servicios son inversiones estratégicas para garantizar la competitividad de Yucatán en los próximos años.

El líder de la Canirac afirmó que la iniciativa anunciada por el Gobierno del estado envía una señal positiva al sector productivo, al priorizar obras que impactan directamente en la calidad de vida de la población y en las condiciones para el desarrollo económico.

Añadió que contar con servicios públicos eficientes es un factor cada vez más relevante para las empresas que buscan instalarse o ampliar operaciones en la entidad.

Darcet Salazar

Posee formación en Derecho y Periodismo, con experiencia en temas relacionados con salud, ecología, cultura y artes. Promueve la defensa de los derechos de las mujeres y de los sectores más vulnerables, abordando estos temas con una perspectiva de género objetiva y comprometida.

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