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Congreso del Estado: reconoce la carne ahumada de Temozón y aprueba reformas penales

El Pleno avaló por unanimidad la declaratoria gastronómica y aprobó la tipificación del transfeminicidio, con penas de hasta 45 años de prisión

Municipios | 16/10/2026| 07:32

El reconocimiento de la carne ahumada de Temozón como gastronomía emblemática y tradicional de Yucatán, junto con la aprobación de reformas en materia penal, destacó entre los asuntos abordados por el Congreso del Estado durante la sesión ordinaria, en la que también se presentaron iniciativas relacionadas con la salud mental, los derechos de la diversidad sexual y la preservación del patrimonio cultural.

La declaratoria de la carne ahumada fue presentada por el diputado Wilmer Monforte Marfil y aprobada por unanimidad del Pleno. La propuesta busca reconocer una tradición arraigada en el oriente del estado, preservada por familias que han transmitido durante generaciones las técnicas de elaboración de este producto, además de abrir oportunidades para impulsar el turismo y la economía de Temozón.

Durante su intervención, el legislador destacó que el reconocimiento trasciende el ámbito gastronómico, al representar la identidad de las familias que han mantenido vivo este oficio y que encuentran en él una fuente de sustento.

“No se trata únicamente de reconocer un platillo, sino de contribuir a proyectar a Temozón, fortalecer su identidad y generar nuevas oportunidades de desarrollo económico para sus habitantes”, expresó.

Monforte Marfil relacionó la declaratoria con la presentación del Tercer Festival Gastronómico, Cultural y Artesanal Temozón 2026, al considerar que ambas acciones contribuyen a proyectar la riqueza cultural, gastronómica y artesanal del municipio.

En materia penal, el Pleno aprobó la reforma al Código Penal de Yucatán para tipificar el transfeminicidio, una iniciativa impulsada por la diputada Alba Cristina Cob Cortés que establece sanciones específicas para los asesinatos cometidos por razones relacionadas con la identidad o expresión de género de las víctimas.

La reforma contempla penas de 32 a 45 años de prisión, además de multas de mil 500 a 2 mil 500 Unidades de Medida y Actualización (UMA). Asimismo, define el transfeminicidio como la privación dolosa de la vida de una mujer trans o de una persona cuya identidad o expresión de género, real o percibida, se encuentre dentro del espectro femenino, cuando existan razones vinculadas con dicha identidad o expresión.

El dictamen también contempla circunstancias para identificar posibles motivos de género, entre ellas antecedentes de amenazas, discriminación u odio, violencia sexual, lesiones degradantes y agresiones previas contra la víctima. Además, incorpora supuestos para agravar las sanciones y disposiciones para que las autoridades investiguen estos hechos con perspectiva de género y respeto a la identidad de las personas.

Durante su intervención en tribuna, Cob Cortés señaló que la reforma pone en el centro la dignidad y el derecho de las personas a vivir libres de violencia.

“Hoy no discutimos únicamente modificaciones al Código Penal. Hablamos de vidas, de dignidad y del derecho de todas las personas a vivir sin miedo, sin violencia y sin tener que esconder quiénes son”, manifestó.La legisladora también sostuvo que el reconocimiento legal debe acompañarse de acciones que garanticen el acceso a la salud, la educación, el empleo y la seguridad, así como una vida libre de discriminación para las personas LGBTI+.

Otro de los asuntos aprobados fue la propuesta de María Esther Magadán Alonzo relacionada con las obligaciones de entrega-recepción de bienes, recursos e información pública, con el propósito de establecer consecuencias ante el incumplimiento de estas responsabilidades.

Asimismo, se avaló la iniciativa de Gaspar Armando Quintal Parra relacionada con la difusión de fotografías y videos de cadáveres o restos humanos, con modificaciones al marco penal para atender este tipo de conductas.

En el apartado de iniciativas,en materia de salud mental, la diputada Naomi Peniche presentó una iniciativa para reformar y adicionar la Ley de Salud Mental de Yucatán, con el objetivo de impulsar la salud mental comunitaria y el bienestar psicosocial mediante la creación del Sistema Estatal de Redes de Vida.

La propuesta también contempla la estrategia permanente Escuelas que Escuchan, orientada a fortalecer la prevención y generar espacios donde las personas puedan expresar lo que sienten y recibir acompañamiento antes de llegar a una situación de crisis. Durante su intervención, la legisladora destacó que la atención no debe comenzar únicamente cuando una persona enfrenta una crisis, sino desde antes, mediante acciones que permitan escuchar, prevenir y atender oportunamente sus necesidades.

Por su parte, Larissa Acosta Escalante presentó Municipios con Orgullo, una iniciativa que busca que los ayuntamientos de Yucatán asuman compromisos y responsabilidades en la protección de los derechos de las personas de la diversidad sexual y de género.

En materia de patrimonio cultural, la diputada Neyda Pat presentó una iniciativa para reconocer la alfarería de Ticul como patrimonio cultural material e inmaterial de Yucatán, con el objetivo de contribuir a la preservación de una actividad artesanal vinculada con la identidad y las tradiciones del municipio.

Los temas abordados durante la jornada comprendieron el reconocimiento de las expresiones gastronómicas y artesanales del estado, las reformas al marco penal y las propuestas relacionadas con los derechos humanos y la atención de necesidades sociales.

Finalmente se votó para que el próximo la sesión ordinaria sea el día miércoles 21 de octubre a las 11:00 horas.

Daniel Santiago

Licenciado en Periodismo y Ciencias de la Comunicación, cuenta con tres años de experiencia trabajando en medios locales. Trabaja en temas educativos,culturales y sociales.

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