Huertos de Traspatio transforman la alimentación rural: familias ya cosechan sus primeras hortalizas en Yucatán
Más de dos mil familias en 25 municipios ya recolectan rábano, cilantro, chile y otros cultivos gracias al programa de Huertos de Traspatio del Gobierno del Renacimiento Maya, que impulsa seguridad alimentaria, producción local y economía familiar.
El Gobierno del Renacimiento Maya avanza en el fortalecimiento de la seguridad alimentaria con el programa Producción de Huertos de Traspatio para el Bienestar, una estrategia que beneficia a más de dos mil familias rurales en 25 municipios y que ya comienza a dar resultados con las primeras cosechas. En Cansahcab, Juan de la Cruz Caamal Eb es uno de los productores que ya recolecta rábano, cilantro y chile dulce, además de otros cultivos que diversifican la dieta de su hogar y abren nuevas posibilidades de ingreso.
Hace unas semanas, el Gobernador Joaquín Díaz Mena acudió a este huerto para poner en marcha formalmente el proyecto, respaldado con más de 21 millones de pesos destinados a impulsar la producción sustentable de alimentos frescos y libres de químicos. Gracias a estos apoyos, el productor ha logrado cultivar tomate, chile habanero, remolacha, colinabo, lechuga, plátano y maíz, con planes de comercializar los excedentes dentro de su comunidad a precios accesibles.
El beneficiario reconoció que este programa ayuda a las familias del campo a producir alimentos sanos y mejorar su bienestar, al tiempo que agradeció al Gobierno del Estado y a la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder) por el suministro de semillas, insumos y herramientas. La dependencia estatal, encabezada por Edgardo Medina Rodríguez, explicó que cada huerto cuenta con siete eras para hortalizas de ciclo corto y acompañamiento técnico de jóvenes estudiantes becados, quienes dan seguimiento directo al desarrollo de los cultivos.
El esquema incluye malla perimetral, tinaco, riego por goteo, herramientas básicas y plántulas de hortalizas, lo que facilita la operación de los huertos familiares. Municipios como Akil, Calotmul, Cantamayec, Cansahcab, Chacsinkín, Espita, Oxkutzcab, Peto y Yaxcabá ya forman parte del programa, que impulsa la autosuficiencia alimentaria, fomenta la producción local y fortalece el tejido comunitario en el medio rural yucateco.
