Seyé buscará conquistar a 5 mil visitantes con el salbut más famoso de Yucatán
La Feria del Salbut 2026 reunirá a 35 cocineras tradicionales, municipios invitados y, por primera vez, elegirá al Rey del Salbut.
Seyé buscará conquistar a 5 mil visitantes con el salbut más famoso de Yucatán durante la Feria del Salbut 2026, que se celebrará el próximo 15 de agosto. El municipio apuesta por una amplia oferta gastronómica, actividades culturales y la primera elección del Rey del Salbut, con el objetivo de consolidarse como uno de los principales destinos culinarios del estado.
La alcaldesa Wendy Cauich informó que las actividades iniciarán a las 5 de la tarde y que los asistentes podrán degustar desde el tradicional salbut de pavo hasta nuevas versiones elaboradas con mariscos, además de disfrutar de espectáculos artísticos y un programa pensado para toda la familia.
Como novedad, esta edición incluirá el concurso para elegir al Rey del Salbut, una actividad que busca fortalecer la identidad del municipio y dar un atractivo adicional a la feria.
El evento contará con la participación de municipios invitados como Kanasín, Mérida, Tixkokob, Motul y Conkal, así como representantes de algunos Pueblos Mágicos, quienes presentarán parte de su riqueza gastronómica y cultural.
En la zona de alimentos participarán 22 salbuteras de Seyé y alrededor de 15 cocineras tradicionales provenientes de otros municipios, para reunir cerca de 35 expositoras que ofrecerán una amplia variedad de recetas típicas elaboradas con ingredientes de la región.
Con esta edición, el Ayuntamiento busca fortalecer la economía local, promover la cocina tradicional y posicionar a Seyé como uno de los principales referentes gastronómicos de Yucatán durante la temporada de ferias.
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