Chile
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Gastronomía
Pastel de Choclo: El alma de Chile en un platillo
Pocas recetas logran capturar la identidad de un país como el pastel de choclo lo hace en Chile. Este plato…
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El chile habanero: el sabor picante que define a Yucatán
El chile habanero, originario de la Península de Yucatán, es reconocido mundialmente por su intenso sabor picante. Esta pequeña, pero…
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Municipios
Yucatán recibe a la élite de la escena contemporánea mundial con Transversales 2025
Yucatán se prepara para recibir lo mejor de la escena contemporánea internacional con el Encuentro Internacional de Escena Contemporánea Transversales…
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Viral
Un mensajero de otro sistema estelar: Captan la imagen más precisa del cometa 3I/ATLAS
El telescopio Gemini Sur ha capturado la imagen más precisa hasta ahora del cometa interestelar 3I/ATLAS. Este objeto, que se…
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Internacional
Incidente en partido de Copa Sudamericana, Chile vs Argentina deja al menos diez heridos y noventa detenidos
El encuentro de vuelta de los octavos de final de la Copa Sudamericana entre Independiente de Avellaneda y Universidad de…
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Internacional
Derrumbe en la mina El Teniente deja un muerto y cinco trabajadores atrapados en Chile
Un sismo de magnitud 4,2 provocó el colapso en el yacimiento subterráneo más grande del mundo. El Gobierno chileno activó…
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Internacional
3I/ATLAS: el nuevo cometa interestelar que se acerca al Sol
Descubren el tercer objeto interestelar que visita nuestro sistema solar Un nuevo cometa interestelar, designado como 3I/ATLAS, fue detectado el…
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Opinión
El “boom latinoamericano”
José Miguel Martínez El pasado lunes 13 de abril el escritor y acreedor al Premio Nobel de Literatura, Mario Vargas…
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Gastronomía
Esto es lo que pasa si comes chile en exceso.
Los chiles poseen propiedades nutricionales que favorecen la salud. La experta en nutrición Fernanda Alvarado destaca que contienen vitamina C,…
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Municipios
CICY presenta dos nuevas variedades de chile habanero en Yucatán
El Centro de Investigación Científica de Yucatán, A. C. (CICY) lanzó dos nuevas variedades de chile habanero: Mayan K’iin y…
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