Tixcocob tendrá su primera Feria Gastronómica este fin de semana
El sabor, historia y dedicación estará en cada platillo que se expondrá este 26 y 27 de julio de 12 a 6 de la tarde
En una fiesta de aromas, colores y talento local que rinde homenaje al alma de Yucatán se realizará por primera vez la Feria Gastronómica desde el pueblo pibil, Tixcocob. Que estará acompañada de artesanos locales, música y tradición.
Esta feria, que nació con la intención de dar visibilidad y voz a los platillos principales, honrará a la cochinita pibil, el relleno negro, mondongo, pavo en escabeche, lechón al horno, queso relleno y más en una presentación cultural y culinaria que se realizará este 26 y 27 de julio de 12 del mediodía a 6 de la tarde.
Durante dos días Tixcocob se convertirá en un espacio de intercambio, descubrimiento y celebración, donde los visitantes podrán disfrutar de una oferta gastronómica única, además de conocer el trabajo de artesanos locales invitados en una edición completamente gratuita.
La primera feria no solo será una edición memorable, sino que será un parteaguas para reencontrar raíces e invitar a más a conocer Tixcocob y disfrutar de la gastronomía yucateca.
Más de Iridiany Eunice Martín Luna
