Restaurantes listos para el Carnaval de Mérida 2024
Este año participarán 26 restaurantes de 16 marcas reconocidas en el recinto ferial de Plaza Carnaval como parte de la fiesta de la carne en Xmatkuil, ubicándose en las naves Mayapán y Palenque, donde deleitarán a los asistentes con una amplia variedad culinaria durante las fiestas carnestolendas, informó la Presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, (CANIRAC), Claudia González Góngora.
Indicó que como parte de los principales puntos de interés durante estos festejos serán Ciudad Carnaval, el derrotero del desfile, así como los artistas invitados; por lo que la CANIRAC le apuesta a que posteriormente los restaurantes se vean beneficiados, después de cada evento.
“Podrán acercarse a los restaurantes que estarán en el recinto ferial donde podrán encontrar una gran variedad de alimentos para todos los gustos, como son pizzas, hamburguesas, antojitos yucatecos, tacos”, dijo.
Asimismo, detalló que para esta edición del Carnaval de Mérida 2024, esperan beneficiarse de la asistencia de casi un millón de personas a este evento aunque no hay un monto estimado de derrama económica para este sector durante esta fiesta.
Asimismo, adelantó que la CANIRAC Yucatán y los restaurantes afiliados que participan en el Carnaval, se sumaron al programa “Padrinos del Carnaval”, impulsado por el Comité Permanente del Carnaval de Mérida, que tiene como objetivo principal llevar alegría y esparcimiento a niños y personas en zonas vulnerables, proporcionándoles una experiencia única durante este evento emblemático.
“Nos sumamos apadrinando y donando la cena a 500 personas, entre ellas 345 niños de 8 a 13 años, así como adultos de 18 a 57 años. La cual se realizará en las naves de la cámara en Ciudad Carnaval”, explicó.
Por último, precisó que todos los restaurantes participantes son empresas formales, comprometidos con la seguridad y bienestar de los asistentes, por lo que, cada establecimiento, cumple rigurosamente con las medidas de salubridad, y también las de seguridad establecidas por Protección Civil.
