Sequía merma calidad de productos del campo
Limones cada vez más reducen tamaño en las recientes entregas a los comerciantes de mercados
La prolongada sequía continúa haciendo estragos en el campo yucateco, lo que en causa que los productos pierdan la calidad considerablemente, pese al esfuerzo de los riegos en los cultivos, caso específico es el limón en los mercados de la ciudad, que a últimas fechas se ha observado de menor tamaño con el mismo ciclo de vida, aunque su precio se mantiene estable entre 13 y 20 el kilogramo.
Los agricultores enfrentan la falta de lluvias, lo que impide que los limones crezcan hasta alcanzar su tamaño normal, como resultado, las cajas de limón que se venden a 140 pesos por 18 kilos, contienen frutos más pequeños y a pesar del bajo precio, la calidad sigue siendo un problema.
En el mercado Lucas de Gálvez comerciantes externaron su preocupación por la situación actual, sin embargo, muchos mencionaron que es imposible subirles un poco el precio por el tamaño, esta realidad obliga a bajar los precios, pero también a enfrentar una calidad de producto que no satisface completamente las expectativas de los consumidores.
La situación es similar en supermercados de prestigio, aunque con algunas variaciones en el producto.
A diferencia del limón sin semilla que es más pequeño y presenta manchas verdes, que se encuentra a 38.90 pesos por kilo, el limón con semilla se vende a 27 pesos por kilo, el contraste de precio y calidad es notable, por lo que no les queda otra a los consumidores quienes a fin de cuentas deben elegir.
