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Xtabentún: el místico licor maya con sabor a tradición

El Xtabentún es mucho más que un simple licor. Es una bebida ancestral maya, arraigada en la historia y la cultura de la península de Yucatán. Su nombre proviene de la flor del mismo nombre, y se elabora a partir de miel de abejas que se alimentan de su néctar.

La leyenda cuenta que el Xtabentún surgió como una ofrenda a la diosa Xtabay, una mujer que, según la mitología maya, seducía a los hombres para luego llevarlos a la muerte. Sin embargo, esta bebida, en lugar de ser un veneno, se convirtió en un elixir que evocaba su belleza y misterio.

Sabor y Tradición

Con un sabor dulce y anisado, el Xtabentún se ha convertido en un símbolo de la identidad yucateca. Se disfruta solo, con hielo, o como ingrediente en diversos cocteles. Además de su sabor único, se le atribuyen propiedades digestivas y relajantes.

El Xtabentún es mucho más que una bebida alcohólica. Representa la fusión de la tradición maya con la influencia española, y es un testimonio del rico patrimonio cultural de la región.

Andrik Joel Tuz Tun

Lic. Ciencias de la Comunicación Egresado del Centro Universitario de Valladolid

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