Buscan blindar la miel de melipona contra imitaciones
La estrategia busca reconocer el origen y la calidad de la miel de melipona, además de blindarla contra imitaciones y usos indebidos
Yucatán impulsará la identificación geográfica de la miel del sur-sureste, anunció el gobernador Joaquín Díaz Mena durante la conmemoración del Día Nacional de las Abejas en Maní, con el objetivo de proteger su origen y calidad y abrir nuevos mercados.
Con más de 600 apicultores en 20 municipios del estado, el Gobierno federal aportará 20 millones de pesos para el Programa Renacimiento Apícola.
El gobernador Joaquín Díaz Mena señaló que la estrategia para obtener la Indicación Geográfica de la miel de melipona permitirá reconocer oficialmente su origen, autenticidad, calidad y valor cultural, además de establecer una protección legal contra imitaciones y usos indebidos del nombre.
El mandatario destacó que esta figura también busca darle mayor valor comercial a la producción yucateca y abrir oportunidades en mercados nacionales e internacionales, principalmente en segmentos como alimentos gourmet, salud natural y cosmética. “Para ello, -indicó-, será necesario avanzar en la inocuidad de la miel y en la trazabilidad de toda la cadena productiva”.
Díaz Mena resaltó que la apicultura y la meliponicultura representan actividades estratégicas para el estado, donde más de nueve mil productoras y productores participan en una actividad que genera beneficios económicos, sociales, ambientales y culturales para las comunidades rurales.
Como parte de la jornada en Maní, el gobernador encabezó la entrega de certificados de buenas prácticas en producción de miel de Apis melífera, kits para el manejo de meliponas destinados a mujeres productoras y apoyos del Programa Estatal Renacimiento Apícola. También se presentó un boleto de la Lotería Nacional conmemorativo al Día Nacional de las Abejas.
BENEFICIARIOS
El Programa Renacimiento Apícola beneficia actualmente a 655 productoras y productores de 19 municipios, con una inversión cercana a los 20 millones de pesos. Los apoyos forman parte de las acciones estatales para fortalecer una actividad que mantiene una relación directa con la cultura y los conocimientos tradicionales de las comunidades mayas.
De igual manera, se confirmó la incorporación de la entidad al programa federal “Cosechando Soberanía”, mediante el cual las personas productoras podrán acceder a créditos de hasta 1.3 millones de pesos para infraestructura, equipamiento e insumos destinados a actividades agrícolas y pecuarias. Los financiamientos contemplan una tasa de interés anual de 8.5 por ciento.
Díaz Mena destacó que la incorporación a este esquema representa una nueva alternativa para ampliar la capacidad productiva del campo y mejorar las condiciones de las familias rurales, al combinar los apoyos estatales con herramientas de financiamiento federal.
Por su parte, el director general de Desarrollo e Innovación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), César Antonio Abarca García, explicó que la propuesta de Indicación Geográfica para la miel de melipona contempla siete estados: Yucatán, Quintana Roo, Campeche, Chiapas, Tabasco, Veracruz y Colima.
El funcionario precisó que son 162 municipios los considerados dentro de la iniciativa, de los cuales 106 corresponden a Yucatán. Actualmente sólo tres municipios de Quintana Roo cuentan con esta figura de protección, por lo que el proyecto ampliaría de manera considerable la cobertura territorial de la miel de abeja melipona.
Abarca García destacó que México cuenta con al menos 46 especies de abejas sin aguijón, principalmente en el sur del país, y subrayó la importancia de la meliponicultura por el conocimiento tradicional que las comunidades mayas han conservado alrededor de la crianza y aprovechamiento de estas especies.
La propuesta se construye mediante tres mesas técnicas: una científica, con la participación de universidades y centros de investigación; otra jurídica y de propiedad intelectual, y una tercera integrada por productores, con el propósito de considerar tanto los aspectos técnicos como las necesidades de quienes mantienen esta actividad.
La funcionaria federal Columba Jazmín López Gutiérrez confirmó además la incorporación de Yucatán a Cosechando Soberanía y destacó la importancia de combinar el conocimiento tradicional maya, el trabajo de las comunidades y la participación de las mujeres productoras con nuevas herramientas para fortalecer la economía de las familias y localidades rurales.
Más de Darcet Salazar
