Buscan meter a emprendedores yucatecos al mercado de bodas
El IYEM prepara el encuentro “Impúlsate” con organizadores de bodas, XV años y banquetes para abrir nuevas oportunidades de venta a artesanos y emprendedores
El Instituto Yucateco de Emprendedores (IYEM ) prepara un encuentro “Impúlsate” con organizadores de bodas, XV años, banquetes y otros eventos, con el objetivo de que emprendedores y artesanos de Yucatán puedan entrar a este mercado y encontrar nuevas oportunidades para comercializar sus productos.
El director del Iyem, Salvador Vitelli Macías, explicó que ya se encuentran trabajando en la organización de este encuentro, aunque todavía no hay una fecha definida y se prevé que se realice después de octubre.
“Estamos preparando un encuentro con organizadores de eventos, bodas, 15 años, banquetes y todo eso. Estamos separando ya las fechas, todavía no las tenemos, pero apenas las tengamos, con todo gusto hacemos la promoción”, señaló.
Explicó que el sector de bodas representa una oportunidad importante para los emprendedores y artesanos, ya que no solamente existe demanda de alimentos y servicios de banquetes, sino también de productos decorativos, recuerdos y artículos que pueden incorporar elementos propios de Yucatán.
Vitelli Macías señaló que en muchas bodas temáticas ya se utilizan elementos con identidad yucateca, por lo que existe una oportunidad para que los artesanos puedan ofrecer sus productos directamente a los organizadores.
“En muchas de las bodas temáticas hay muchos acentos que son yucatecos, ahí es donde está la puerta de entrada para ellos”, comentó.
El funcionario reconoció que uno de los problemas que enfrentan algunos artesanos es que trabajan de manera individual y no siempre tienen contacto con los organizadores de eventos, por lo que el encuentro buscará precisamente generar esa vinculación.
“En ocasiones nuestros artesanos, de manera individual, no conocen a los organizadores y la idea precisamente es que tengan esta oportunidad”, explicó.
Actualmente, el Iyem cuenta con un registro de alrededor de 17 mil 600 emprendedores y artesanos en Yucatán, luego de un proceso de depuración del padrón inicial, que comenzó con aproximadamente 29 mil personas.
Explicó que durante este proceso se separó a quienes eran autoempleados y no necesariamente emprendedores, así como a quienes realizaban manualidades pero no podían ser considerados artesanos.
Con la depuración, dijo, ahora cuentan con información más precisa de quienes forman parte del registro, incluyendo el municipio donde trabajan, género, técnica que dominan y, en cierta medida, sus capacidades de producción.
Precisamente, una de las principales limitantes que tienen los emprendedores y artesanos es que todavía son unidades económicas pequeñas y, por ello, no siempre pueden atender pedidos de gran volumen.
El director del Iyem puso como ejemplo una boda para mil personas en la que un artesano pudiera recibir un pedido de mil recuerdos, cantidad que difícilmente podría producir por sí solo en los tiempos que requiere el evento.
Sin embargo, consideró que esto también puede convertirse en una oportunidad para que los propios artesanos trabajen en conjunto y puedan cumplir pedidos mayores.
“También este tipo de eventos da la opción a que los mismos artesanos se puedan unir y puedan cumplir nuestros pedidos juntos”, apuntó.
Por ello, además de la vinculación con los organizadores de eventos, el Instituto busca fortalecer las capacidades de los emprendedores mediante capacitación y programas que les permitan aumentar gradualmente su producción.
Sobre cuántos de los 17 mil 600 emprendedores y artesanos registrados ya trabajan específicamente con el mercado de bodas, Vitelli Macías señaló que actualmente no cuentan con un registro de este tipo y consideró que son pocos quienes ya participan directamente en este segmento.
La intención, dijo, es precisamente generar un nuevo mercado para ellos y que los emprendedores comiencen a identificar a la industria de bodas como una opción para colocar sus productos.
“Lo que queremos es que vean precisamente ese mercado como un mercado de venta”, manifestó.
La estrategia forma parte de las acciones que impulsa el IYEM para abrir nuevos mercados a los emprendedores y artesanos yucatecos, atendiendo la instrucción del gobernador Joaquín Díaz Mena de generar mayores oportunidades de comercialización.
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