Ubicado a tan solo una hora de Tizimín, Río Lagartos es un puerto del litoral oriente de Yucatán que se ha ganado la fama por su deliciosa y variada gastronomía local.
El pintoresco destino no solo es conocido por su belleza natural y su cercanía a la biosfera de Ría Lagartos, sino también por la fusión de sabores tradicionales que ofrece en sus platillos.
La cocina local se caracteriza por su frescura y creatividad, combinando ingredientes autóctonos con influencias regionales que crean una experiencia culinaria única. Los turistas que visitan el destino quedan sorprendidos por la variedad de platillos a base de mariscos que se sirven en los restaurantes locales.
Entre los platillos más destacados se encuentran los papadzules de camarón, una deliciosa variación del tradicional platillo yucateco que incorpora mariscos frescos.
También son populares las empanadas de pulpo, crujientes y llenas de sabor y los nachos de mariscos, una opción perfecta para los que buscan un toque más informal sin sacrificar el sabor.
Otro de los platos imprescindibles en Río Lagartos son los panuchos de pulpo o langosta, que destacan por la combinación de la carne de mariscos con la tradicional tortilla yucateca.
Además, el pipián de mariscos es otro manjar local que atrae a los visitantes, con su mezcla de especias y calidez que lo convierte en una opción ideal para cualquier ocasión. La variedad de los platillos demuestra la riqueza culinaria de la región, que es capaz de ofrecer algo para todos los gustos.
Para los amantes de la comida de mar, Río Lagartos se ha consolidado como un destino turístico imperdible, donde la frescura y el sabor de los ingredientes son protagonistas.
Ya sea para disfrutar de un almuerzo relajado junto al mar o para explorar nuevas combinaciones de sabores, el puerto del litoral oriente es sin duda una parada obligatoria para quienes deseen probar lo mejor de la gastronomía yucateca fusionada con los productos del mar.
