Cochinita pibil para el mundo: Yucatán llevará su sabor al Tianguis Turístico 2025 con 5 mil tacos gratuitos

La Federación Gastronómica de Yucatán anunció su participación en el Tianguis Turístico Nacional 2025, que se llevará a cabo en Baja California Norte, con una serie de actividades que pondrán en alto la riqueza culinaria yucateca.

Carlos Aguirre Aguilar, presidente de la Federación, informó en rueda de prensa que desde el 26 de abril instalarán un Food Truck donde repartirán gratuitamente más de 5 mil tacos de cochinita pibil, uno de los platillos más representativos del estado.

Esta iniciativa busca acercar a los visitantes nacionales e internacionales al sabor auténtico de Yucatán y reforzar su posicionamiento como destino gastronómico.

Además, destacó la participación de estados como Quintana Roo, Campeche y Chiapas, con quienes firmarán convenios de colaboración para impulsar estrategias de promoción conjunta, intercambio cultural y turismo sustentable en el sur-sureste del país.

Como parte del programa, también se llevarán a cabo exclusivas Cenas Maridaje con cocineros tradicionales, y se formalizarán acuerdos enfocados en la preservación del medio ambiente, fortaleciendo el compromiso de la Federación con el turismo responsable.