gastronomía de Yucatán
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Estados
Beneficios del vino y su presencia creciente en la gastronomía de Yucatán
El vino, particularmente el tinto, ha sido objeto de diversos estudios que señalan posibles beneficios a la salud cuando se…
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Estados
Guía Michelin reconoce a 14 restaurantes del estado
La gastronomía de Yucatán logró un hecho histórico al incorporarse por primera vez a la Guía Michelin México 2026, donde…
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Yucatán
Llega la ciruela yucateca a los mercados: sabor que anuncia la temporada de calor
Con su característico color verde y sabor agridulce, este fruto típico de la región comienza a aparecer en puestos locales…
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Municipios
Torta de Kibi: antojito originario de Progreso
Se dice que hace más de 40 años Don “Chencho”, comerciante del Puerto de Progreso, creó la famosa tortita de…
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Municipios
Impulsan turismo regional con gastronomía y cultura
Nelda Zapata Granja, directora de Turismo Regional de Yucatán, informó que se impulsa el turismo en los municipios mediante festivales…
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El momento libre
Sopa de lima: Sabor e identidad de la cocina yucateca
La sopa de lima yucateca es mucho más que un platillo: es un abrazo cálido de sabores ancestrales que define…
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