Día de la Guayabera: Disfruta de descuentos y promociones en restaurantes de Yucatán
Daniel Santiago
El próximo 21 de marzo, los yucatecos y visitantes que porten una guayabera yucateca podrán disfrutar de promociones, cortesías y descuentos especiales en más de 20 restaurantes de Yucatán.
Esta iniciativa, impulsada por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), busca resaltar el valor cultural y económico de esta icónica prenda.
Claudia González Góngora, presidenta de Canirac en Yucatán, destacó que la guayabera y la gastronomía son pilares fundamentales de la tradición y el orgullo yucateco: “No hay mejor combinación que una buena guayabera y un platillo tradicional yucateco”.
La producción y comercialización de guayaberas generan empleo y dinamizan la economía, al igual que la gastronomía, que a través de restaurantes y cocineros locales mantiene vivas las recetas ancestrales que han posicionado a la cocina yucateca como una de las más reconocidas a nivel mundial.
Entre los restaurantes participantes se encuentran La Chaya Maya, Los Almendros, Bisquets Obregón, Cartas a Frida, Central 61, El Catrín, y cadenas internacionales como Burger King, Kentucky Fried Chicken y Pizza Hut. Hasta el momento, más de 20 establecimientos han confirmado su participación, y la invitación sigue abierta para quienes deseen sumarse.
Claudia González también resaltó que esta celebración refuerza el papel de Yucatán como referente gastronómico internacional, especialmente tras haber sido nombrado Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica Precolombina: “Este reconocimiento resalta la riqueza de nuestra cocina ancestral y el talento de nuestros chefs y cocineros tradicionales”.
