elmomento.mx – Gastronomía
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El cacao, un patrimonio ancestral de los mayas en Yucatán
Yucatán no solo es conocido por sus impresionantes paisajes y rica historia, sino también por ser uno de los principales…
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México y Yucatán representados en la élite de jueces del mundial de destilados en China
Alberto Nacif, prestigioso sommelier y empresario restaurantero de Yucatán, forma parte de la élite de jueces globales del Concours Mondial…
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Barbacoa, otra opción de comida en Yucatán
Poco a poco las costumbres gastronómicas de los yucatecos abren paso a platillos de otros estados, como parte de un…
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Restaurantes yucatecos son finalistas en premios nacionales de CANIRAC
Restaurantes yucatecos participan en la final del Premio al Mérito Restaurantero 2024, que entrega la Cámara Nacional de la Industria…
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Potencializan gastronomía de Río Lagartos
Con el objetivo de impulsar el turismo y consolidar a Río Lagartos como un destino destacado en la industria restaurantera,…
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México supera a Estados Unidos
Ayer por la tarde se enfrentaron la selección de futbol de mexicana con su similar de Estados Unidos por la…
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La riqueza gastronómica yucateca irrumpe en el Museo Soumaya de CDMX
La amplia riqueza de la cocina vallisoletana y yucateca, sus tradiciones y la relevancia de esta expresión cultural que ha…
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Presentarán libro sobre gastronomía
La Ciudad de México tendrá un acercamiento más a las tradiciones y la cultura de Yucatán a través del arte…
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Panuchos, antojitos de tradición yucateca
¿Alguna vez has degustado un delicioso panucho? La gastronomía es uno de los pilares elementales de la cultura de Yucatán…
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El ajonjolí: tesoro nutricional arraigado en la cocina mexicana
En la rica paleta de ingredientes que enriquecen la gastronomía mexicana, el ajonjolí destaca como un pequeño tesoro nutricional con…
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